karim123k
مدير المنتدى
 عارضة طاقة :
 تاريخ التسجيل : 09/04/2011
 تاريخ الميلاد : 20/05/1983
 عدد المساهمات : 1161
 |  موضوع: وصفة روعه لعمل البازيلاء باللحم المفرومة الجمعة 31 مايو 2013, 11:56 | |
|
وصفة روعه لعمل البازيلاء باللحم المفرومة
المقادير :
الطماطم معجون, ملعقة
قرفة , ملعقة
زيت نباتي , ملعقة كبيرة
ثوم مدقوق,4 فصوص
بصل مفروم,2 حبة
جزر مقطع دوائر, حبة
طماطم معلبة,400 غرام
لحم بقر مفروم,150 غرام
بازيلاء ,450 غرام
ماء , كوب
بهار , ملعقة
طريقة التحضير:
- نضع ملعقة طعام من الزيت النباتي في طنجرة، ثم نفرم بصلتين ونقلبهم بالزيت، ومن ثم نضيف4 فصوص ثوم مدقوق وعندما تستوي قليلاً نضيف الجزر المقطع.
- نضيف 400 غرام من الطماطم المعلبة ونخلطها.
- نضع 450 غرام من البازيلاء إلى كوب ماء ونخلطهم ونضيف القليل من البهار والقرفة.
- نضع ملعقة طعام من معجون الطماطم ومن ثم نضيف 150 غرام من لحم البقر المفروم المحضر مسبقاً ونتركهم على النار .
- يقدم ساخناً.
| |
|
منتدى الاسرة ولمجتمع
